珍鲹，又名巨鲹、浪人鲹，是鲹科鲹属鱼类。体高侧扁，眼睑脂眼发达。幼鱼银灰色，成鱼黑色。分布范围广，多栖息于澙湖和礁区，以甲壳类和鱼类为食。春夏时节，会集结成群进行捕食和产卵。珍鲹个体大，肉质丰厚、细嫩、纯白色，是一种高经济价值的鱼类。