辽中鲫鱼产自沈阳市辽中区，这里因为独特的气候和优越的水资源，使得养殖出来的鲫鱼鳞片紧密，肉质细嫩，肉味鲜美，而且还富含丰富的营养价值，不仅广受各大消费者的青睐，还被评为中国国家地理标志产品。