湖州职业技术学院简称湖州职院，位于湖州市学府路299号，该校原身为1979年创建的浙江嘉兴供销技工学校，是一所公办综合类全日制高职院校。于2002年经由湖州广播电视大学、浙江食品工贸学校组建合并，浙江省人民政府批准，正式成立湖州职业技术学院。该校建筑占地面积达到了26万平方米。拥有7个二级院校，33门专业课，18个校内实训基地，209个校外实训基地，与多方企业达成校企合作，后在2020年开展中外合作办学。