莆田江口镇是位于莆田市涵江区境内，且总占地面积为74.98平方千米的镇，该镇境内物产丰富，农作物品类繁多，经过发展，现已形成以吊蛎、缢蛏、对虾、鳗鱼四大品种养殖为基础的水产业，除此之外，该镇也分布着不少值得游玩的风景名胜。