酥皮包是广州的特色早点之一，是广州面包店里面的经典面包之一，酥皮包是用麦子磨粉制作并加热而制成的食品，主要加酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。经过历年的创新和研发，现在酥皮包还有了咖啡酥皮包，奶萝酥皮包，菠萝酥皮包等等多种口味，甚至加入了培根或者鳕鱼，凤吞鲍等等食材，轻咬下去，满口留香。