运城幼儿师范高等专科学校于1978年创办，是一所位于山西省运城市的师范类公立大学，通常被简称为运城幼师高专，YCPEC。运城幼儿师范高等专科学校前身是山西省运城专区幼儿师范学校，如今该校占地540亩，建筑面积18.5万平方米，还开办附属幼儿园2所，设有5个教学系，开设了12个专业。