土瓶草是一种多年生的草本植物，它有两种叶子，一种是进行光合作用的普通叶子，一种是用来捕捉昆虫的瓶罐形叶子，里面含有消化液，外面还有盖子防止雨水流入稀释消化液。在土瓶草的盖子上有一些透明的斑点，是用来诱捕昆虫的，据悉土瓶草叶子寿命在一年左右。