雪莲为景天科，拟石莲花属的多浆植物，多年生草本植物，原始种。雪莲成株茎部约5~10厘米长，直径约1.5厘米。通常不出侧芽或分枝；叶片呈倒卵形，宽大肥厚，顶端圆钝或稍尖，偶尔出现叶片呈现出短尖头的植株；花序可长达6~10厘米。苞片6-7枚，由一层厚白霜覆盖。总状花序，成株每根花序上通常有9~17朵花，每朵花的花梗约为0.2~0.4厘米。雪莲原产于墨西哥瓦哈卡州边缘的峡谷中海拔约500m处，适合在炎热干旱的环境下生长。