石头鱼多见于海底礁石区，外表如一块石头，擅于将自己伪装成石头以方便捕猎和躲避天敌，该鱼看上去其貌不扬却拥有着非常强的毒性，脊背上分布长着12根-14根刺，可导致猎物瘫痪死亡，但鱼本身却少有刺，鱼肉鲜嫩，主要以小虾蟹，甲壳类昆虫为食，且分布颇广，在香港海域被称为石崇。