江西应用技术职业学院是一所位于江西省赣州市的工科类公办大学，学院主要是由江西省人民政府主办，江西省自然资源厅主管，于1958年创建，2000年时才正式划归为江西省政府管理。江西应用技术职业学院校园总占地面积为1262亩，学校共有11个教学机构，包含资源环境与珠宝学院、汽车学院、机械与电子工程学院、信息工程学院等学院。