脱胎漆器以造型新颖、漆面光泽明亮、制作精巧、内壁平滑而著称，与景德镇瓷器、北京景泰蓝并列为“中华三宝”。脱胎漆器起于先秦时期，到晚晴有了重大突破，为中国脱胎漆器制作开辟了先河。一件脱胎漆器的完成，必须经过模胎、割胎、粘胎等工序，对于大型器具来说，尤为复杂。脱胎漆器以其工艺精进闻名于市，是福州三宝之一，广受当地人追捧，为福建特产。