炒三丝是一道比较常见的家常菜,且在许多的菜系之中都有这道菜。这道菜品好吃好看、简单营养还下饭,而且这菜对食材搭配没有固定的要求,家里有什么、只要喜欢都能放,简单一翻,却意外的很好吃。