向阳湖莲子,是咸安区向阳湖镇的特产,向阳湖湖区自然环境优越,是少有的无污染自然生态湖区,生长于此地的向阳湖莲子质地优良,口感好,药用价值和食用营养价值都极高,是一种老少皆宜的天然绿色食品,用来煮粥或者是做汤都是极佳的食材,有着清香软糯淡甜的特点,生吃清脆,熟吃绵软。向阳湖莲子在2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。