珍珠奶茶又称波霸奶茶，简称珍奶，是一个起源于台湾的茶类饮料。珍珠奶茶属于台湾“泡沫红茶”文化中的一种，其选用优质鲜牛奶作为制作原料，用锡兰红茶炮制出醇厚的茶汤，加入少许珍珠果粒和适量的糖，经过调制的奶茶具有奶香浓郁、香甜滑润，是台湾颇具人气的特色奶茶饮品之一，后来传入大陆，不断得到青少年们的喜爱，逐渐受到台湾当地以及海外各国的众多消费者追捧。