北流桂圆干是玉林市北流市的一个特色美食,用的是新鲜龙眼为主要原料经过晒干、手剥等工序制作而成,龙眼肉味道甘甜,美味滋补,可生吃也可用于制作各种美食的辅料,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。