无锡毫茶是产自无锡市的一种名优绿茶,其研制于1973年,是全国名茶之一,该茶制作工艺严谨,要经过杀青、揉捻、搓毫、干燥四道工序,而且对采用纯手工的制作方法,具有香高持久,滋味鲜醇,汤色绿而明亮,叶底嫩匀的特点,深受茶叶爱好者的喜爱。