白条鱼，属初级淡水鱼，该鱼主要分布在东亚大陆，常常在中国大陆、越南北部、俄罗斯等地可见；白条鱼喜腥类面食，比如藻类、高等植物碎屑等，最喜欢捕捉河中小型虾类为食；白条鱼有“发白光”之说，是由于在水面清澈的河流中被阳光照射，导致该鱼银白色的鱼鳞更加发光，但白条鱼大概离水十分钟左右就会造成死亡。