河套番茄是内蒙古巴彦淖尔比较盛产的果品之一，果形椭圆，成熟果为红色，果面光滑，果实肉厚，其口感更是酸甜浓郁，清香润喉，且水分更是较为充足，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏，它所富含的维生素也是较为丰富，多吃能促进消化，并有促进消化、利尿、抑制多种细菌等作用。