芦苇烧文蛤是盘锦非常受欢迎一道海鲜美食，其以当地特产文蛤为主要食材制作而成，这道菜味道鲜美，入口滑嫩，而且文蛤还具有丰富的营养价值，其中富含多种人体所需要的微量元素。