乔治·哈里森·沙尔，美国植物学家、遗传学家，被称为杂交玉蜀黍之父。借助他的研究，玉蜀黍每英亩的产量提高25%~50%。他创造培育玉蜀黍的新方法，使得结出的种子在不同土壤和气候条件下都能茁壮成长。他在农学方面做出了不可估量的贡献。