张雨柏，男，汉族，1964年10月出生，江苏宿迁泗阳人，现任中国食品工业协会白酒专业委员会副会长、江苏洋河酒厂股份有限公司党委书记、董事长。他曾获多项荣誉，包括“江苏省质量工作先进工作者”、“全国酿酒行业百名先进个人”、“全国优秀职业经理人”和“中国工业经济十大风云人物”等。他还是2022年福布斯全球亿万富豪榜的第1729位富豪。