唐鱼是一种鲤科的小型淡水鱼，其一般主要栖息在山区清澈的溪流流水的环境中，现也在珠江三角洲有相应的覆盖，该鱼的性格活泼温和，而且具有极强的耐寒性，在低至5℃时的水温中，也可以生活，以食浮游动物和腐殖质为主要食物。