鸡鸣贡茶是一种主产于重庆城口鸡鸣寺一带的扁形炒青绿茶。鸡鸣贡茶之所以能称作贡茶,是因茶叶生产历史悠久,宜茶地区广阔,茶园生态条件优越,是重庆市重点产茶县之一,也是开发富硒富锌名优绿茶的好地方,所产之茶,较他处诸茶细嫩,早成,出色即非凡品。鸡鸣贡茶的特点是外形扁平挺秀,形似竹尖;色泽谷黄,栗香浓厚持久;泡之,清香扑鼻,回味悠长。