龙潭花生糖是一种流行的中国悠久的传统糖果。它是由绵白糖、花生仁和麦芽糖等原料制造而成。龙潭花生糖的制作工艺比较特殊，它需要经过砂锅煮糖、搓拉、快速切割等步骤后才算完成。这个糖果的特点是色泽金黄，口感酥脆，花生的香气馥郁，甜度适中。常常作为中国传统节日的糖果之一。