光化特曲是在襄阳也具有悠久酿造历史的名酒，该酒以高粱、玉米、小麦、大米、糯米为主要原料，经过传统和现代相结合的工艺酿造而成的浓香型名酒，该酒不仅香味浓郁，入口淳厚，回味悠长，而且其营养价值高，具有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳等功效。