铁皮石斛是一种生长在中国浙江省雁荡山的药用植物，它属于兰科植物。因为铁皮石斛的外观显现出金黄色的铁皮状而得此名。它具高较高的药用价值，也被应用广泛用于中药材和保健品的制作中。它的功效有很多，比如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、免疫调节等。富含多种营养成分。