松滋鱼糕是产自松滋市的传统特色名点，其以鱼，肥肉，鸡蛋，加上葱姜蒜等调味品制作而成，其做法精湛，口感鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，现已成为湖北地区每到过年家中必做的传统美食之一。