产自于河南省郑州市新郑市的新郑红枣别名为鸡心大枣、鸡心枣，是当地的一种特产，有着“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的美誉，新郑红枣以皮薄、肉厚、核小、味甜受到了众多食客的喜爱，具有补血，健脾，美容的作用。