武宣芋是广西来宾市武宣县的一种绿色蔬菜,其香芋的种类繁多,品质优越,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,经过煮制的香芋入口清香浓郁,肉质细腻松软,洁白如霞,具有特殊的风味,且营养丰富,多吃具清热解毒,健脾强身的功效作用。