凭祥八角是广西的一种特制调味品，可去除肉类腥味，气味芳香宜人，用其炒制出的美食更加的令人回味无穷，唇齿留香，因此深受消费者喜爱，在医药上还具有驱风、止咳、健肾、促乳、祛寒湿等功效。