高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，一种特种炒青绿茶。玉皇峰周围山丘叠翠,河湖掩映,土层深厚,雨量充沛,气候温和,是历来就是名茶之乡，出自这里的高桥银峰是湖南十大名茶之一,具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色,因茶条白毫似雪,堆叠如山而得“银峰”之名。