香港半岛酒店是一家开业于1928年的五星级酒店，其发展至今，现已成为香港现存历史最悠久的酒店，也是香港以至全球最豪华、最著名的酒店之一，整个酒店主要由300间客房组成，而且设施齐全，历来也被评为全球十大知名酒店之一。