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丝瓜怎么炒
炒丝瓜是由丝瓜为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。不仅颜色好看，味道更是清新和浓郁的相互交融，十分美味下饭。下面简单介绍如何制作炒丝瓜才好吃。
炒丝瓜的食材：丝瓜250克、大葱10克、姜5克、味精2克、盐2克、植物油15克。
炒丝瓜的做法：
1、丝瓜去皮洗净，切成薄片。
2、油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香。
3、放入丝瓜、精盐翻炒。
4、至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。
食用价值：
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。丝瓜中维生素C含量较高，除了能增白皮肤，消除斑块，美白皮肤以外，还可以用于抗坏血病，以及预防各种维生素C缺乏症，女性多吃西瓜还对月经不调有帮助。丝瓜不宜多吃，多吃对身体也是不好的。适量食用对身体是有益的，但是过多食用就可能出现拉肚子等副作用。
丝瓜如何炒好吃又简单
清炒丝瓜的做法用料：丝瓜2根，大蒜3瓣，盐5克，油适量。
1、准备海南丝瓜一条。具体方法如下图所示：
2、丝瓜切掉两头。具体方法如下图所示：
3、丝瓜削皮。洗干净。具体方法如下图所示：
4、丝瓜切成薄片。具体方法如下图所示：
5、锅里放油，烧热。具体方法如下图所示：
6、将丝瓜片倒入锅中。具体方法如下图所示：
7、加入盐，胡椒，鸡粉调味。翻炒均匀后起锅。具体方法如下图所示：
8、最后出锅，清炒丝瓜完成。具体方法如下图所示：
丝瓜怎么炒好吃又简单
好吃又简单炒丝瓜方法如下：
用料：丝瓜500g、蒜瓣小量、盐、食用油、清水小量。
步骤：
1、丝瓜削皮，记住绿色皮别全削了，留小量吃起来会很清脆。
2、丝瓜对半切开，改斜刀切成1.5厘米宽的小段。
3、将蒜切成滚到块。
4、热锅下油，放入蒜瓣爆出香味。别爆黄了。
5、蒜瓣炒出香味后立刻放入丝瓜。
6、丝瓜中火翻炒1分钟后放入小量清水、适量盐。
7、继续翻炒30秒可出锅！记住别过火了，刚刚熟吃起来才鲜甜。
8、最后出锅，清脆、鲜甜。
炒丝瓜的做法
炒丝瓜的家常做法：
主料：丝瓜2根。
辅料：食用油10克；食盐3克；鸡粉3克；大蒜2瓣；鲜姜5克。
1.丝瓜去皮洗净。
2.切条。
3.沥干水分，放置备用。
4.锅中倒入适量色拉油。
5.油热后倒入丝瓜，翻炒五分钟，起锅时加入小勺食盐即可。