三七粉 如何辨别 图片很多人对这个问题比较感兴趣，下面让我们一起来看，希望可以帮助到你。
关于三七的真假鉴别，三七图片真假对比
三七，即田七，参三七等，是名贵的中药。市场上伪品较多，鉴别方法如下：
1.外观：真品三七是纺锤形或类圆锥形，长约1-6厘米，直径1-4厘米，颈部有茎痕，周围有瘤状突起，侧面有支根断的痕迹，表面光亮，为灰绿色，带有部分残存的灰内松皮，有横向皮孔及不连续的纵皱纹。质坚实，碎后皮质分开，中央木质部色较深，呈菊花心状。以个大、质坚、体重、皮细、断面灰绿色或黄绿色，无裂纹，有菊花心者为佳。
伪品，通常为莪木的干燥根茎，呈卵形、圆锥形，表面为黄褐色，长3-6厘米，有人工刀刻状，似真品，体重，质轻，断面为棕黄色，同真品比较差别明显。
2.口尝鉴别：真品三七有人参气味，尝之苦后回甜，伪品气微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜。
如何辨别真假三七粉
一、颜色 三七粉颜色为淡黄色或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越淡，如普通细度的三七粉颜色较深，为土黄色；超细粉的颜色较浅接近白色。
现在市面上不少不良商家在三七粉中掺假，通常采用加入面粉、水泥等颜色相近的物品冒充。
二、味道 三七粉味甘微苦，用手指蘸三七粉放于舌尖，抿嘴品尝，苦后回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字：“到口不到喉”，不会有辛辣等其他味道；
三、冲水后鉴别 真正的优质三七粉冲水放置几分钟后，分为上下两层，上层清澈，颜色黄中稍见绿，水面无漂浮物，下层约见一些沉淀物，为淡黄色，无杂质。浅饮一口，味道醇正、苦后回甜。
四、三七是类圆形或者圆柱形的。类圆就是大概看着是圆形，但实际上不是完整的圆形。因为在它的表面，经常有一些瘤状突起，还有皱纹和支根断裂后的痕迹。经过简单加工后的表面，瘤状突起被打磨掉，显得比较光滑。颜色主要是灰褐色或土黄色。假的三七主要是一些姜科植物。经过人工雕刻，当然雕刻成接近三七的形状。但外表会有明显的环形节，还有人工雕刻的一些痕迹，就是很不自然的。颜色主要是灰黄色。
五、三七横切面颜色以墨绿色和灰绿色为好，菊花心最佳。
现在购买三七的产品非常方便，电商平台就能购买。
值得选择注意：1看是否有不良添加剂；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，售后有保障。
如何5招辨别真假三七粉？
1.检查产品包装，一定要有品牌，地址，电话，只是写文山三七粉可不完整的。
2.一定要有头数标识的三七粉才是真正好的主根打粉。
3.好的三七粉入口苦不过喉，苦后有回甘。
4.真正好的三七粉价格都不便宜，一斤正常算下来正常都要超过500元，若是那种几块，或是一两百块钱一斤的三七粉，不管对方怎么说都不建议买。
5.真正好的有头数的三七粉，与市场上大部分差的三七粉的区别是对比的时候市场上大部分三七粉都偏黄，好的主根打粉偏向三七主根的颜色。冲泡静置半小时后，都会比较清亮。
总之，不图便宜，买有头数的三七主根粉，找有品牌，不要个人小作坊的三七粉。
能满足这个要求的好的三七粉其实就不多的。
大个头文山三七
好与坏的三七颜色冲泡对比。
好与坏的三七粉冲泡半小时后对比
看出来差异了吗？真正用心好的三七粉与差的三七粉对比还是很明显的。面对图，最右边的这个就是好的主根打的粉。