笊篱的读音 笊篱怎么读

笊篱的读音 笊篱怎么读

[ zhào li ]

〈名〉用竹篾柳条或金属丝制成的能漏水、有长柄的用具，用来捞东西。

[ zhào lí ]

zhào li的又音。义同“笊篱zhào li”。

笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具，用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样，有眼儿，烹饪时，用来捞取食物，使被捞的食品与汤、油分离。