水培香椿芽苗菜方法
1、准备种子。在家庭之中培育香椿苗，可以先准备好种子，合适的种子能促进水培成功。
2、处理种子。将香椿种子装入布袋内轻揉搓，然后将外面的翅膜去掉。为了促进发芽，可以准备好40度的热水，将种子浸泡到水中，一边搅拌一边浸泡，等到温度下降后，可以再浸泡24小时左右。在浸泡的期间，可以每隔4小时左右淘洗一下，这样能促使种子充分吸收水分。
3、准备育苗盘。可以选择育苗盘来水培育苗，提前将育苗盘用开水烫一下，这样能起到消毒杀菌的作用，避免后期香椿苗腐烂。在育苗盘中垫上2-3层的纸巾或纱布，等待播种育苗水培。
4、进行水培。挑选出饱满、充实的种子，然后将种子均匀撒在育苗盘上，往种子上均匀的喷水保湿，但是不能存有积水。之后在育苗盘上盖上干净的湿纱布，保持好湿度，放入20-30摄氏度的环境中，等到小苗长高到2厘米左右时，可以将覆盖的东西去掉。
5、后期养护。每日用喷水壶喷雾2-3次，保持好湿润，每次需浇透，避免小苗发蔫。等小苗长到5-6厘米时，可以逐渐增加散光。