板栗的营养价值非常高,含有很多的蛋白质,而且十分美味,许多人都喜欢吃。那么你知道板栗有哪些功效与作用吗?一起来了解一下吧!

吃栗子的好处 栗子的功效与作用

栗子的功效与作用

1、益气补脾,健胃厚肠

栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,保证机体基本营养物质供应,故具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。

3、强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。

4、活血消肿

栗子生食有止血功效,可缓解吐血、衄血、便血等一切血证;生栗子捣研涂敷,可辅疗瘰疬解毒,筋骨肿痛及刀伤。

5、降血压

栗子中的莲心碱可以降血压,莲心碱普遍存在于栗子中,其释放出的胺物质能够扩充血管壁,血管的扩张更加有利于血液的流通,血压会顺延着血液流通的顺利而降低,多用栗子泡水喝有助于降低血压。

6、促进胎儿发育

栗子是最适合孕妇吃的健康食材,孕妇食用以后,能吸收丰富的维生素c和维生素b以及大量胡萝卜素和天然叶酸,这些营养成分能通过,期待被体内的胎儿吸收,能促进胎儿发育,能让胎儿出生以后更健康更聪明。