姜的大棚栽培技术
1、提早播种。在长流流域，大棚覆盖栽培生姜可在3月下旬播种，地膜覆盖加盖大棚栽培可在3 月中旬播种。
2、加温催芽。必须提早采用加温方法催芽，且催芽时间比播期提早25 天左右。常用的有酸热温床催芽祛、电热温床催芽法和电热毯催芽法等。利用电热温床及电热毯催芽时，姜种排放高度在50厘米以内为佳，上面铺一层稻草，盖上塑料薄膜保温，开始保持姜温25~30摄氏度，待姜芽萌动时，保持温度22~25摄氏度，姜芽达1厘米左右时播种。
3、重施基肥。因覆盖栽培生姜施肥不便，应加大基肥施用量，一般每亩施充分腐热鸡粪3~4 平方米，深翻后开沟起垄，在沟底施入100 千克饼肥、100 千克过磷酸钙、50千克尿素，25 千克硫酸钾，或100 千克复合肥，为防止地下害虫，可一并施人2~-3 千克辛硫磷颗粒剂。
4、宽垄稀播。生姜种植密度应小于露地栽培，种植大姜以行距60厘米，株距18~-20厘米，每亩栽植500~6000株为宜， 种植小姜以行距55厘米、株距18厘米，每亩栽植6500栋左右为宜。每块姜种50~-70克，用种量350~500 千克左右，姜种可在秋季回收，损耗不大。
5、除草覆盖。应在生姜播种后盖膜前严格施用除草剂，一般采用喷雾法，方法是，每亩用33% 二甲戊灵乳油150~-180毫升，加水60升左右请水配皮药液，手生要播神后，趁土壤湿润将药液均匀地喷在姜沟及周围地面上，沙土地用药需跋量，喷药时应仔细，不留死角，注意倒退操作，防止脚踏破地面破坏土表药膜。
6、温光调剂。一般在生姜播后出苗前，为促进出苗温度宜保持在25~30摄氏度，不通风； 出苗后，应严格温度管理，白天保持在22~28摄氏度，勿高于30摄氏度，夜间保持15~18摄氏度，勿低于13摄氏度。至6月上中旬，气温高时，可撤膜换上透光率60%的遮阳网，也可继续利用棚膜作遮用物，但必须注意顶部与基部均进行大通风。