长期精神疲惫、失眠多梦、心神不宁，会诱发多种疾病和症状，因此要养心安神，想要养心安神我们可以从饮食上下手，多吃些安神养心的汤，下面我们就来看看喝什么汤养心安神。
喝什么汤养心安神
一、天麻煲猪脑
材料：天麻、枸杞各少许，鸡爪150g，猪脑1副、葱1根、生姜1块，高汤、盐适量，料酒、胡椒粉少许
做法：
1.鸡爪去尖，猪脑去血，枸杞洗净，葱切段，生姜去皮切块;
2.锅内烧开水，鸡爪和猪脑分别汆烫去血水捞出;
3.鸡爪、猪脑、天麻、葱、姜、高汤、料酒、胡椒粉一起放入砂锅内，加盖小火煲1小时后加枸杞、盐继续煲30分钟即可。
功效：天麻有定惊的作用，此汤适合心神不宁、遭受惊吓者服用。
二、圆肉红参猪心汤
材料：猪心1个，圆肉、党参各50克，红参6个。
做法：猪心剖开切去肥脂，洗除血水；圆肉、党参、红参（去核）洗净。
将全部用料放入清水煲内，大火煲滚后，改慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：补气益血，养心安神。适用于气血两虚、虚烦失眠、心悸多梦、神经衰弱、成湿性心脏病等。
三、花旗参瘦肉汤
材料：猪瘦肉500g，花旗参25g，生姜1块，盐适量
做法：
1.花旗参温水浸软切片待用；
2.猪瘦肉切大块沸水汆烫去血水，沥干待用；
3.花旗参、猪瘦肉、生姜放入砂锅中，加适量清水煮沸后小火慢煲2小时候加盐调味即可。
功效：花旗参有养心安神的功效，适合久病伤阴、心神不宁、身体偏瘦的人食用。此汤有补益五脏、补心安神的功效。