（1）人参果属茄科类，原名叫香瓜茄，又可以称为香艳梨、长寿果等，其性温、味甘，含有多种营养物质，特别是富含维生素C、蛋白质、膳食纤维等，还含有大量的硒、镁、铁、锌等矿物质，有较高的食用价值。
（2）人参果是温性水果。
