牛奶
喝一杯牛奶即可消除蒜味，喝的时候要慢慢的咽下，让牛奶在口中停留时间长一点，这样牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，去除蒜味。
注意：用加热以后的温牛奶效果最好。
柠檬
一杯沸水里，加入一些薄荷，同时加上一些新鲜柠檬汁饮用，可去除蒜味。
柚子
吃过蒜后再吃点柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味。
金橘
食用几个新鲜金橘，嚼服，可以芳香通窍、顺气健脾、去除蒜味。
花生米、核桃仁
细嚼几颗花生米或者核桃仁，让蒜中的辛辣素与蛋白质结合，也是个很实用的方法。
茶叶、口香糖
咀嚼茶叶和口香糖，也可以暂时消除口臭。