食材
- 鸡蛋 2打
- 面粉 ⅓杯
- 盐 ¼茶匙
- 小苏打 1茶匙
- 可可粉,不加糖的 2茶匙
- 糖 ½杯
- 杏仁香精 4滴
- 椰子油 1汤匙
- 椰丝 ½杯
- 巧克力糖浆 1汤匙
- 牛奶 ¼杯
将鸡蛋放入容器用器具打散直到起泡沫,然后加入盐、小苏打,巧克力糖浆,混合可可粉。
添加糖、杏仁香精、椰子油混入第一步鸡蛋里。 添加面粉、椰丝或片,牛奶。 混合直到搅拌均匀表面光滑为止。
继续搅拌到椰子片和调好味的鸡蛋面糊融入一体后，开始预热制作华夫饼专用烘烤炉。
降烘烤器具双面刷椰子油，然后倒入搅拌好的鸡蛋面糊。 一定要整个器具两面刷油均匀，避免烤糊！
在烘烤过程中，注意观察面糊是否烘烤均匀，如果不均匀可以补充鸡蛋面糊进去！如果椰油烤干，需补充刷油至器具里，避免烤糊！
注意事项
完成后用椰子片或碎片、碎杏仁(生)和巧克力浇头。 也可以选择些水果装饰。