1.仙人掌减肥
仙人掌的粘液质性寒味淡，能行气活血，消诸痞。苹果酸促进胃肠蠕动。三萜促进多余脂肪迅速分解，并能有效的防止脂肪在肠道吸收，抑制脂肪在肝内合成。
使用方法是：1/2巴掌大小仙人掌，鸡蛋清2个，把仙人掌上边的刺拔掉，外青皮用刀削掉，切碎放入已打好的蛋清中拌匀，再将约30毫升的蜂蜜放入锅中适当加温起黄泡，然后拌炒即可，一周服用三次以上就可达减肥降压的好效果。
出处：民间验方
2.冬瓜减肥方
食用冬瓜有减肥作用，“欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。”这是古代的经验，也被现代科研证实。冬瓜不含脂肪，且有利尿清热功效。
出处：唐代药学家孟洗方
3.荷叶减肥茶
取新鲜荷叶切成碎片晒干，开水冲泡代茶饮。1月为1疗程。停10天再饮。服3个疗程即有明显效果。
出处：民间验方
4.赤小豆减肥粥
赤小豆粥久食瘦人。做法：赤小豆120g，粳米30g。加水适量，煮稀粥。分2次食
出处：《食性本草》
5.黄瓜减肥
黄瓜是很好的减肥食品，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
出处：民间验方
6.减肥绿茶
有助于降脂助消化。唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。
因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
出处：唐代药学家陈藏器方
7.玉米须减肥茶
玉米须为玉米的花柱和柱头。全国各地均有出产。玉米须性味甘平，有利尿消肿、平肝利胆的功效。用玉米须10克～15克开水冲泡代茶饮，有一定的减肥作用。
出处：民间验方
8.桃花减肥茶
桃花的美容和减肥作用在古代经典里多有记载。《神农本草经》称桃花“令人好颜色”，而《千金要方》则云桃花能“细腰身”。可在春季摘取或摘取桃花阴干，每次以数瓣泡茶饮。数量不可增大。服后大便泄泻者，暂停服用。
出处：民间验方