粥是人们喜爱的食物,一年四季均可食用,尤其适合春季食用。这是因为春季风大,粥较为滋润。那么春季喝什么粥好呢?下面为大家介绍。
春天适合喝什么粥
1.荠菜粥
荠菜是春天中的一道时令蔬菜,不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点荠菜粥,实在是一种静心的享受,也是健康的选择。
2.韭菜粥
春天的韭菜非常鲜嫩,常说的头刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜的营养价值很高,富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质,并且有调味杀菌等作用。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥。
3.芹菜粥
春天阳气上升,人体容易肝火旺盛,上火便秘,而芹菜含有非常丰富的纤维素,对降低血压、改善便秘都非常有帮助。煮芹菜粥给小儿食用,还可以达到解表透疹的目的。
4.猪肝粥
春季养生重在养肝,猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,除了对养护我们的肝脏有很大帮助,也有利于儿童的智力发育和身体发育。
5.红枣粥
春季是补气血最好的季节,大红枣具有良好的补益作用,还可以养颜护肤、安神。
6.枸杞粥
枸杞是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季多喝枸杞粥,可以补肝肾不足,还有助于治虚劳阳痿,对于久咳不愈也非常有效。另外,由于枸杞还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用,喝枸杞粥有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等,这是一款典型的药膳粥,最适合春天食用。
春天适合喝什么粥?上文已经介绍。养生仅仅依靠喝粥是不够的,大家还应该养成一个健康的生活习惯,如积极参加体育锻炼、早睡早起、学会释放压力等等,做到这些才能有效的保障身体健康,防止疾病入侵。