古代厨师怎么称呼 古代厨师的称呼是什么

古代厨师怎么称呼 古代厨师的称呼是什么

宗教寺观：称僧厨、道厨、饭头、菜头；

古代军营：称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头、火头军；

肆厨：在肆厨当中厨师的名称当是最高雅的了，称为当局、铛头、着案、师公、量酒博士等。