排骨汤中蛋白质、脂肪、骨胶原、骨粘蛋白等较丰富，经常食用对促进骨骼发育有较大好处，因此很适合小孩、青少年及老年人食用，一般来说，排骨汤一周喝2~3次即可，就能补充多种营养，也利于其他营养物质的摄入。
建议一周喝2~3次。
