芒果是属于热带水果,其水分丰富,口感软糯,口味甘甜且果身带有芒果的清香气息,这使得芒果受到很多人的喜欢,所以,生活中我们常见到很多人吃芒果,常见的吃芒果方式大概就是去皮直接吃了,也有将芒果切开,就着皮直接吃其果肉的,那么芒果怎么切呢?下面一起来看看。
芒果怎么切
一、直角切割法
1.横着切一半,慢慢绕着果核把果肉分半,而不是把整个芒果切断。当你的刀接触到果核时,开始朝着中间往回切(即围绕果核切一圈,再把刀往回绕一圈)。
2.在你分完两份果肉后,用一个大勺子(特别是边缘比较薄的),围绕着果核去挖果肉和切果肉。将果核从另一半中取出。
二、芒果丁的切法
1.将芒果用水洗净。
2.将芒果切成三块,以芒果中间的果把为中心,切出来中间的一块。
3.用刀尖在芒果上切出方格网,注意,不要把芒果皮给切透了,否则容易伤到手,还容易使果汁乱流。
4.用手把芒果皮向上翻,使芒果丁之间分离。
5.用刀尖将芒果丁分离果皮。
三、玉米夹方式
使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。在切芒果时,要切掉末尾两端。接着,在芒果的其中一端粘贴一个玉米夹,接着把芒果竖直的放在砧板上,然后,只需要切断围绕在玉米夹周围的截面部分。接着,把芒果切成你喜欢的形状,慢慢享用吧。
四、牙齿咬
1.手握芒果,果蒂朝上 。(垂直向上)
2.从果核的中间部分切断,现在两等分的果肉只剩果核连接,旋转果肉。一边的果肉将会与另一边的果肉自动脱落。
3.打开它,你就得到一碗无核的芒果肉。
4.现在是困难的部分。另外一半芒果还留着果核,我们需要把它挖出来。用你的牙齿咬住果核,旋转底部,使果肉与果核脱离。(这种方法需要多加练习,否则在开始就会很麻烦。)现在,你的两个碗里都装着等份的无核果肉。
5.冷藏后,用勺子舀着吃。