山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。虽然,说到山楂片大家首先想到的就是它的消化作用,但除此之外,山楂片还有许多其他功效与作用,一起来看看。
山楂片的功效与作用
1.促进消化
在山楂片还含有一种很是特殊的物质,这种物质就是解脂酶成分,而这种成分它主要能够促进人们再食用脂肪类食物的时候,加快脂肪类食物的的消化,同时它还能够促进我们人体胃液分泌和增加胃内酶素含量等多种作用。
2.抗癌
山楂片中含有黄酮类化合物牡荆素,牡荆素是一种抗癌作用较强的药物,对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。另外,山楂片也是具有较高的营养价值的,可以补充人体所需的营养物质。
3.扩张血管、降压
临床试验发现,山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;另外,山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4.降血脂
在山楂片含有很多的糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等多种微量元素以及矿物质,这些物质被人体吸收和利用以后有着降低人体血脂、血压、强心和抗心律不齐等各种作用。
5.预防心脑血管疾病
山楂片还具有增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,防治动脉硬化的作用。