(1)松茸味淡性温,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、不饱和酸以及钙、铁、磷等营养物质,营养价值和药用价值都比较高,毒副作用比较小,所以松茸没有什么食用的禁忌,它适用于各个人群的人食用。
(2)适合各个人群适量食用。