金华火腿有霉点能不能吃 金华火腿有霉点能吃吗

金华火腿有霉点能不能吃 金华火腿有霉点能吃吗

（1）金华火腿在制作时，会有一个长期发酵的过程，在这个过程中，金华火腿的表面会长出一层绿色或灰绿色的霉菌，这也是火腿发酵良好的表现，如果是一整根的金华火腿表皮出现了霉斑情况，那么是正常的，可以继续食用。

（2）根据情况而定。

（4）但是如果是购买的包装火腿心或火腿块有霉斑的话，则考虑是保存不当，发霉变质引起，不建议再食用，以免引起身体不适。